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蜂王浆答疑
来源:海石花蜂业 作者:admin 发布于:2007-3-15 已被阅读:1956次
   儿童能服用蜂王浆吗
   要根据儿童的具体情况来分析确定,凡生长发育正常、身体健康、营养状况良好的儿童,没有必要服用王浆。但对于体制较弱、生长发育迟缓,营养不良的儿童服用王浆确有良好的效果。
    鲜王浆口感如何
   王浆的味道是酸、涩、辛辣感,略带甜味。
   空腹吃王浆胃疼还能继续吃吗
   初次食用可能会不适应,减量服用一段时间后,将会慢慢适应,所以可以服用。
   蜂王浆如何产生
   出生10天之内的幼龄工蜂食用花蜜、花粉之后,使之在消化道内充分消化、吸收后,转化为营养进入头部,在上鄂腺和舌腺分泌出王浆。
  如何辨别真假王浆
   新鲜的蜂王浆呈乳白色或浅黄色,有些成微红色,颜色主要取决于蜜粉源。状态主要是流体,有光泽感,无杂质。具有酚与酸的气味和王浆特有的香气,有较强的辛辣,微甜。
   蜂王浆中的主要成分
   王浆的主要成分是一种天然搭配的,按生物生长发育所需要的,按比例组合的,如其矿物质的成分和含量几乎和人的血液相一致。一般总成分为:水分65%,干物质35%。蛋白质点干物质的45%,转化糖20%,脂肪10%,矿物质包括微量元素占:0.9~0.3含有人体所需要的丰富氨基酸、维生素、有机酸、乙酰胆碱、酶和痕量的激素。
  蜂王浆的保存和食用方法
(1)    蜂王浆对热很敏感,在常温下放置一天,王浆的新鲜明显下降,于130摄氏度左右便会失效。在100摄氏度开水中部分失效,而冷冻时则稳定,在0—5摄氏度密封时可保存半年,-5摄氏度的冰箱里可保存一年,-18摄氏度可保存数年,冰箱的下格10—16摄氏度可存放一个月至两个月。在常22摄氏度左右的室内可存放7天—10天。夏天38摄氏度左右的天气在室内可存放一天至两天,所以蜂王浆一定要放入冰箱,而光线可使蜂王浆产生氧化而变质。
(2)    食用蜂王浆要注意食用方法与食用时间。蜂王浆在内服时会遭到胃酸和胃蛋白酶的分解而降低其生物活性。因此,蜂王浆最好采用舌下服用法,将鲜王浆放在舌下面,在这里王浆可快速的被吸收并随血流到全身,躲开了胃液的分解。食用蜂王浆与王浆保健食品,以早晚饭前0.5-1.0小时为好,这时胃液的分泌停止或明显减少,利于机体对蜂王浆的吸收利用。
   蜂王浆中的性激素于人体有害吗
   蜂王浆中含有三种人类生殖激素,它们分别是雌二醇、睾酮和孕酮。据测定,每克鲜蜂王浆中含雌二醇0.4167微克,睾酮0.1082微克,孕酮0.1167微克。
   科学地讲,人体需要补充性激素,补充得适量对身体有益,补充得过量对身体有害。那么如何把握这一补充量呢?一般成年人每人每月需补充性激素量5000-7000微克之间,超过这个量就会对人体造成危害,不超过这个量就对身体健康有益。成年人每天即使服用20克鲜王浆,一个月只能补充4.8微克性激素,这还不到最低安全量0.1%,如果要使补充的性激素超过这以安全量,则每月需要吃875千克的鲜王浆,显然,这是不可能的,也就是说,不管你怎样大剂量地服用鲜王浆,里面的性激素都不可能对你的身体造成危害,并且停止服用蜂王浆后人体也不会出现性激素不平衡的现象。
   为何有人服用王浆后会呕吐
   有的顾客对王浆的味道不适应,王浆中的酸性质对咽喉的刺激导致呕吐,这属正常现象。为避免王浆的直接刺激,可将蜂王浆与蜂胶调和服用,这样可避免因王浆的刺激导致呕吐的现象发生。
    为何服用王浆会拉肚子
   “拉肚子”现象,是因为服用蜂王浆时间不当所致。每次饭后,胃器官便分泌大量的胃酸来帮助食物消化,然后胃酸对王浆有一定的破坏作用,若此时服用王浆,则会因反应造成刺激胃部的活动,从而导致“拉肚子”的现象。
   蜂王浆为什么有甜味糖尿病人服用是否血糖增商
   蜂王浆中含有功能性甜味剂,它是天然的甜味物质。一般认为这些功能因子有功能性单糖,功能性低聚糖等。蜂王浆中果糖含量较丰富,约为7%。果糖在体内不依赖胰岛素,可直接被人吸收,对糖尿病人很适合,又可经氨基化和转氨基作用作为氨基酸,少有化为脂肪。
    什么是王浆酸
    王浆中有一种特殊的不饱合脂肪酸——10—羟基癸烯酸,由于世界上只有王浆内含有这种物质。所以也叫做王浆酸。它是蜂王浆中提取的一种特殊脂肪酸,是蜂王浆的重要功效成分之一,通过调节提高细胞及体液免疫功能而达到明显的抑瘤作用。
    鲜王浆王浆原料的区别
    鲜王浆:是采用现代加工工艺。要低温下进行一系列的加工,包括严格过滤、杀菌、去水提纯等,确保了鲜王浆中的活性成分,色泽鲜亮,口感细腻,140多种活性营养成分未受任何破坏。
    王浆原料:是指从蜂箱中取出后直接灌瓶销售,无任何加工流程,含有大量的杂质和菌群,含水量也很高,三无产品,因此“王浆原料”最好不要服用。
   蜂五浆与冻干粉的区别
   蜂王浆加水处理,在-40oC超低温下迅速冻结,然后在适当的真空条件下使冻结的水分不经过冰变水,水化气的过程,直接升华为水气逸出,从而得到冻干粉。
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