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| 看国标，安心选蜂蜜 |
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来源：中国食品商务网 作者：admin 发布于：2007-12-23 已被阅读：2788次
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中老年蜜膏、双歧蜜乳、芦荟蜜汁、纯正蜂蜜……面对着市场上名称不同、价格悬殊的蜂蜜产品，很多消费者都犯了愁，不知道该买哪种好。
2006年3月1日，国家质检总局和国家标准化管理委员会发布的《蜂蜜强制性国家标准》正式实施，根据国家标准来选蜂蜜将让消费者大大减少买到掺假蜂蜜的可能，让你安心购蜜。
消费者可以从标签上的产品名称、配料、产品标号、质量等级和品牌五个方面很容易地进行分辨：
1．看产品名称。蜂蜜新国标规定：蜂蜜产品不得添加和混入淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加和混入任何矿物质、防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则便不能称为“蜂蜜”和“蜜”。但可在“蜂蜜”前加上表示蜜源植物、表明物理状态的形容词，如紫云英蜜、益母草蜜等。
为了符合国标规定，原来添加了其他物质的所谓“蜂蜜”，便不得不更名为“蜜乳”、“蜜膏”、“蜜汁”等，否则便不得在市场上销售。
2．看配料表。蜂蜜产品如果添加了其他物质，在产品标签的配料表上一般会如实标注。
3．看产品标准号。标签上应标有“GB18796”字样，没有GB18796字样就有假蜜或添加其他物质的可能。
4．看质量等级。应购买标注“一级品”或“二级品”的蜂蜜产品，而在蜂蜜中添加了其他物质的蜂蜜制品，不能这样标注。
5．看品牌。尽量选择信誉好、有较高知名度和影响力的品牌，像“冠生园”这样的品牌企业诚信度高，生产比较规范，不值得也不可能掺假使杂，蜂蜜的各项指标都按照国家标准要求检测，消费者使用起来较为放心。 |
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